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炉子预热还需要柴火烧一段时间,她先将馅料准备好,然后打开小罐子油,倒了一点在面团上,用力揉搓。

有了油润开,面团子不再粘着桶壁。

任安乔先揪出一大团,放在一旁架起来的干净案板上揉成长条,而后从长条上揪下来半个拳头大一团,按压展开,用勺子将馅料放在按开的面饼中间,团起来揉吧揉吧圆润后,再压平成饼状。

她要做的饼有两种,一种是咸菜饼,放咸菜馅料就行。

还有一种是缙云烧饼。

缙云烧饼里是放菜跟肉一起的,算是半个肉食了。

所以任安乔打算把缙云烧饼的定价定高一点,咸菜饼低一点。

她动作很迅速,馅料是之前就准备好的,团好饼子之后,抹油按进炉子里,贴着炉子壁烤。

她第一下做的不多,大概揉了五六个后,先开始烤。后面的再继续做。

两种饼做到十个,就没再做了。

她估算着时间差不多,用钳子将最先放下去的几个饼夹出来,放在一旁,然后将剩的饼也放进炉子中烤。

烤好的饼呈现出一种焦黄的色泽,油脂被烤开后味道扩散,带着烧饼馅料的咸香气往人鼻子里钻。

任安乔将饼放进炉子后,见来往的人开始有视线投注而来,开始高声吆喝。

酒好也怕巷子深,不吆喝是没办法打开生意销路的。

任安乔在这点上,完全不羞涩,大大方方扯着嗓子高声喊:“买饼了!好吃的烧饼!免费试吃不要钱!免费试吃半小时,走过路过不要错过!”

后世流行的各种口号都被她搬了出来。

她吆喝了一小会儿,陆陆续续有人瞧过来,人群渐渐聚拢。

免费试吃不要钱嘛。

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